Domaine Hassenforder – Gewurztraminer Zellberg 2009

Gewurztraminer Zellberg 2009 Cuvée Spätherbst (arrière-saison ) Domaine HASSENFORDER 

Vin blanc de terroir issu de vieilles vignes, cueilli et trié mi-novembre par une belle journée ensoleillée d’arrière-saison, expression sur-mûrie avec de riches arômes d’épices.

– Cépages :  Gewurztraminer

– Vinification :   Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation maîtrisée, élevage des vins sur lies durant toute la période hivernale permettant leur conservation sans adjonction de soufre, mise d’origine au printemps en flûtes traditionnelles

– Degré alcool : 13.5

– Conseil : Incomparable à l’apéritif, accompagne foie gras, les fromages forts et les desserts chocolatés.

– Garde :8 a 20 ans