Clos Saint Jean – Châteauneuf du Pape Blanc 2019

Un Chateauneuf blanc floral et fruité, bouche tonique et enveloppante pour sublimer les fromages de caractère, viandes blanches et viandes rouges.
Ce vin peut être consommé jeune mais il est aussi un vin de garde dont la dégustation peut attendre 5 ans et plus. Il développe alors des arômes tertiaires très recherchés tels que la truffe blanche.
Vin gastronomique.